La Ferme de Bassilour est le premier hôtel en Aquitaine à avoir reçu l’écolabel européen. Charlotte, la propriétaire d’origine suédoise de cet hôtel, nous raconte son histoire :
« Tout a commencé dans mon pays natal, la Suède. Depuis toute petite j’ai entendu mes parents, surtout mon père, me dire : éteins la lumière quand tu quittes ta chambre, ne fais pas la vaisselle sous l’eau qui coule, ferme la fenêtre quand le chauffage est en route. Ne gaspille pas…
Après à l’âge adulte, j’ai vécu une expérience enrichissante dans une petite maison de campagne située sur l’archipel de Stockholm. Il n’y avait pas d’eau courante et je vous assure que quand il faut aller chercher des seaux d’eau au puits, vous ne gaspillez plus ! »
Écologiste convaincue, Charlotte arrive à Bidart en 1989. En 2000 avec l’acquisition de la Ferme de Bassilour, elle poursuit sa démarche bien consciente de l’impact de tous nos gestes sur l’environnement. En 2008, ses 19 années d’expérience lui permettent d’acquérir le 1er écolabel européen en Pays Basque pour son hôtel.
Les labels écologiques en France
Parmi les labels écologiques qui permettent d’identifier les hébergements engagés dans le respect de l’environnement, deux écolabels officiels sont délivrés en France : NF Environnement pour le marché français, et l’écolabel européen pour celui de l’Union européenne.
Ces labels garantissent à la fois l’efficacité des produits ou services et la limitation de leurs impacts environnementaux (eau, air, déchets, énergie) tout au long de leur cycle de vie. Dans le cas des hébergements touristiques, une attention spéciale est portée à l’amélioration de l’éducation environnementale et de la communication.
Et en Belgique ?
À notre connaissance, l’écolabel européen n’est pas encore disponible pour les hébergements touristiques en Belgique. N’hésitez pas à nous faire part de vos connaissances. Vous trouverez plus d’informations sur le site http://www.ecolabel.be
Hébergements écolabellisés sur Toprural : Les Tourelles, Hôtel Le Périgord, Maison Carrée, Les Cols Verts, Hôtel Régis et Jacques Marcon, Hôtel Plaisir, Auberge du Relais, Le Col Vert
Que pensez-vous de cette démarche de labels écologiques ? Le respect de l’environnement est-il un critère dans le choix de votre lieu de vacances ?
+ d’infos : Ministère de l’écologie, eco-label.com, ecolabels.fr,
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C’est souvent à se demander si tous ces labels qui fleurissent de çi de là n’ont pas pour seul intérêt de faire vivre ceux qui les promeuvent! Je remplissais toutes les conditions à l’attribution de ce enième label mise à part la consommation électrique! Pour obtenir le certificat d’EdF sur l’origine « propre » de l’électicité consommée, il aurait fallu que j’augmente de 30% ma consommation ! Ou que je paie une facture supérieure d’autant ! Ceci pour compenser le coût de revient de la rédaction « à la main » de ma note semestrielle ! J’ai donc laissé tomber !
Mais je n’en suis pas resté là avec les incohérences d’ EdF: il a fallu 7 mois à cette entreprise semi-publique pour procéder au simple branchement du compteur de mes panneaux photovoltaïques !
Les labels écologiques, si ils correspondent et satisfont les attentes et les exigence du type d’habitat visé, sont un atout de valeur dans une démarche de respect de l’environnement.