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Le Beaujolais nouveau est presque arrivé

Le Beaujolais nouveau est sur le point d’arriver et, comme tous les ans à cette période, les amateurs de vin primeur attendent avec impatience le 3ème jeudi du mois de novembre pour goûter au fameux breuvage. Zoom sur cet évènement prévu pour le 15 novembre.

L’arrivée du Beaujolais nouveau est l’occasion de nombreuses manifestations partout en France et dans le monde, mais l’idéal pour célébrer l’évènement est d’être au cœur du vignoble du Beaujolais. Là-bas s’organise chaque année une véritable fête de plusieurs jours pour la sortie de la nouvelle cuvée de ce vin si particulier.

Les festivités débutent traditionnellement avec Les Sarmentelles, à Beaujeu, capitale historique du Beaujolais, où une procession de brouettes remplies de sarments enflammés précède la percée des premiers tonneaux aux douze coups de minuit du 3ème jeudi de novembre. Le coup d’envoi est alors donné pour enfin goûter au cru de l’année et découvrir ses arômes dans les caves qui organisent des portes ouvertes jusque tard dans la nuit.

Outre la dégustation du vin, les fêtes du Beaujolais nouveau s’organisent également autour d’activités culturelles et artistiques dans toute la région, avec de nombreuses expositions, concerts et autres menus thématiques chez les restaurateurs des environs.

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à consulter le programme des Festivités du Beaujolais Nouveau 2012. Et pour vous loger, voici la liste des gîtes et chambres d’hôtes à proximité de Beaujeu.

Rendez-vous donc le 15 novembre pour découvrir si la cuvée 2012 a des arômes de banane, de fruits rouges ou de bonbons, avec modération, bien sûr 🙂

Les 7 cépages alsaciens

Moins connu que le vignoble bordelais ou bourguignon, le vignoble alsacien est pourtant l’un des plus anciens de France. La Route des Vins d’Alsace traverse sur 170 km une soixantaine de communes et nous laisse entrevoir les témoignages d’une longue tradition viticole.

Un parcours enivrant

ChâtenoisRetrouvez, entre Marlenheim et Thann, une centaine de villages fleuris aux ruelles étroites et au charme médiéval, ainsi que près de 500 caves ouvertes au public. Cet itinéraire d’exception et la simplicité de son parcours facilitent la découverte de la région. Empruntez ces sentiers viticole et aventurez-vous au coeur du vignoble. Sillonez les nombreux chemins fléchés qui invitent à découvrir le travail des vignerons et la diversité des 7 cépages alsaciens : Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Muscat, Tokay Pinot Gris, Gewürztraminer et Pinot Noir

Les foires aux vins

Reine des vins d'AlsaceSi vous en avez l’occasion, faites coïncider votre séjour avec l’une des nombreuses foires aux vins à Ammerschwihr (avril), Molsheim (1er mai), Guebwiller (jeudi de l’Ascension), Barr (mi-juillet), Ribeauvillé (fin juillet) ou encore Colmar (semaine de l’Assomption). D’autre part, de nombreuses fêtes viticoles sont organisées une peu partout en été comme en automne.

Et les winstubs

WinstubVéritable institution alsacienne, les winstubs sont des établissements bon marché dans lesquels on peut déguster des plats traditionnels accompagnés de vins de la région. On y sert une cuisine simple mais authentique et des tables en bois recouvertes de nappes à carreaux rouge font leur particularité. L’ambiance y est conviviale et on y retrouve les saveurs d’autrefois dans des petits plats tels que galettes de pomme de terre, quenelles de foie, baeckeoffe ou encore la fameuse choucroute.

+ d’infos : site de la route des vin d’Alsace